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最近迷上微風b1的迴轉握壽司
只要想吃高檔一點的就跑去，但因為長長排長龍，
索性就買回家，還可以買個不錯的清酒或燒酒慢慢品嘗
上星期朋友到家小酌我又跑去買了些高檔的
包括海膽干貝大穴子生蝦鮭魚比目魚等等上選握壽司
結果買一個太多，沒吃完
上知識家搜詢隔夜握壽司的處理，大多認為行不通
但那食材又都貴貴，一個捨不得
隔天只好亂發明
先把上面魚肉及飯分開，
將魚肉拿去煮魚湯加點豆腐加點味增，
這個可行，減輕了大半因買過多的罪惡感
那壽司飯呢，一般建議是再也回不去那口感了
也沒錯，那就換個口感
將飯上擦點日式醬油，豆皮壽司也一起好了
拿去烤箱
這時那台costco買的好用烤箱又發揮功效了（詳見文章kasier烤箱）
烤個十分鐘，小小烤飯團完工
吃起來，外脆內軟
哈！還算可以吃耶！又減輕了另一半的罪惡感
亂發明，成功！！
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